Gasbarbecue

🔥 GASBARBECUE HANDLEIDING

(Weber Spirit)

🧠 Wat is dit?

Dit is een barbecue op gas (propaan/butaan).

Je steekt hem aan met een knop → geen houtskool nodig 😄

⛽ Stap 1: Gas checken

• Zit de gaspfles aangesloten?
• Staat de kraan open?

👉 Geen gas = geen vuur

▶️ Stap 2: Aansteken

1. Open de deksel (heel belangrijk!)
2. Draai 1 knop naar hoog
3. Druk op de ontsteker (klik-knop) wanneer deze het niet doet, ligt er een lange aansteker in de keukenlade.
4. Vlam aan? 👍

➡️ Daarna kun je andere branders aanzetten

🔥 Stap 3: Opwarmen

• Deksel dicht
• 10–15 minuten wachten

👉 Dan is hij goed heet (± 200–250°C)

🍖 Stap 4: Grillen

• Leg eten op het rooster
• Gebruik:
• 🔥 Hoge stand = snel bakken (vlees, burgers)
• 🙂 Lage stand = rustig garen (kip, vis)

👉 Deksel dicht = beter resultaat

🔄 Handig trucje

• Direct boven vuur = snel grillen
• Naast vuur (indirect) = rustig garen

👉 Zo verbrandt je eten niet

🌡️ Temperatuur regelen

• Knoppen hoger = meer vuur
• Knoppen lager = minder vuur

👉 Thermometer in de deksel helpt je 👍

⛔ Stap 5: Uitzetten

1. Draai alle knoppen uit
2. Draai gasfles dicht

👉 Altijd beide doen!

🧹 Schoonmaken

Na gebruik:

• Even rooster schoonborstelen (als hij nog warm is)
• Vetopvang bakje checken

👉 Scheelt rook en vieze smaken

⚠️ BELANGRIJK

❌ Nooit aansteken met deksel dicht

❌ Niet binnen gebruiken

❌ Geen spullen op de barbecue leggen

✔️ Altijd buiten gebruiken

😅 Veelgemaakte fouten

• Deksel dicht bij aansteken → gevaarlijk
• Geen voorverwarming → eten plakt
• Te veel draaien aan vlees → droog

👍 Tips

• Laat vlees even rusten na bakken
• Gebruik tang i.p.v. vork (anders verlies je sap)
• Maak hem regelmatig schoon